Auto Translate
Bài viết » Ẩm Thực Chay
Email Bản in

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt

Món này nhìn thấy là đã thích rồi, chưa cần phải ăn đâu. Nhưng nếu được thưởng thức do chính tay mình làm thì còn gì bằng phải không các bạn?

1.    Nguyên liệu

-    900 ml nước

-    100g đường cọ

-    50g đường

-    150g dừa tươi

 

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 1

-    150g ngô luộc lấy hạt

-    7g bột

2.    Chế biến

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 2

Dừa nạo nhỏ, vắt nước, lấy phần dừa tươi ít nước thì càng tốt.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 3

Luộc ngô, tách lấy hạt.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 4

Kết hợp đường cọ và đường trong một chảo nhỏ. Thêm chút nước vào chảo, đun sôi nhanh chóng.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 5

Khi đường thành xiro thì bỏ sang bên.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 6

Kết hợp phần còn lại của nước và bột trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột được hòa tan. Nấu trên lửa vừa, sau đó cho xiro đường vào, đun sôi khoảng 5 phút.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 7

Thêm dừa nào và ngô vào nồi, khuấy đều hỗn hợp liên tục, khi hỗn hợp sôi, tắt bếp ngay lập tức.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 8

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 9

Đổ thạch vào khuôn hình nón đã chuẩn bị, có thể để trong tủ lạnh cho đông lại, hoặc để ở nhiệt độ phòng tùy thích.

Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt - 1

Món này vừa ngon, bổ lại đẹp mắt. Các bạn cùng làm và thưởng thức nhé!

Love (Theo ICK)

(Theo eva.vn)

Cám ơn Quý khách đã dành thời gian ghé thăm website

QUATANGPHONGTHUY.COM.VN và đọc bài viết này

Tag: món chay, bắp, ngô, phong thủy, môi trường sống, niệm phật, tu, phật giáo, đức Phật, qua tang phong thuy, quà tặng phong thủy, thanh chau, thanh châu, tượng mạ vàng, tuong ma vang

Các tin khác

Bài viết: Thạch dừa ngô ngon và lạ mắt

Cần phải có tất cả thông tin.

Người gởi
Người nhận