Cải thìa sốt hương táo

Nguyên liệu

• 300g cải thìa.
• 2 lọn bún tàu
• 30g củ cải mặn.
• 1 quả táo
• 1 thìa súp nước tương.
• 1 thìa súp đường
• 2 thìa cà phê dầu hào chay
• Dầu ăn,
• 1 thìa cà phê bột năng,
• 1/2 bát bát nước súp chay.

Thực hiện:

• Thái sợi củ cải mặn, ngâm nước, xả nhiều lần cho bớt mặn.
• Đun sôi nước súp, chần chín cải, xếp cải ra đĩa.
• Chần bún tầu, xếp lên cải.
• Rửa sạch táo, cho vào máy ép nước.
• Đun nóng dầu ăn, cho cải mặn vào xào, nêm nước tương, đường, dầu ăn, dầu hào.
• Cuối cùng, cho nước ép táo, bột năng vào tạo độ sánh.

Thưởng thức:

Rưới sốt lên cải, dùng nóng.

(Theo vnnavi.com)

Tag: an chay, ăn chay, cải thìa, táo, qua tang phong thuy, quà tặng phong thủy, thanh chau, thanh châu, tượng mạ vàng, tuong ma vang